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桂花之鄉怎樣名揚天下

來源:咸寧網 時間:2020-09-24 10:16

桂花之鄉怎樣名揚天下有三道必答題:咸寧憑什么成為桂花之鄉;桂花之鄉靠什么能吃香;桂花之鄉拿什么名利雙收。

咸寧憑什么成為桂花之鄉?

咸寧是全國桂花五大傳統產區之一,2000年被國家林業局、中國花卉協會唯一命名為“中國桂花之鄉”。

近年來,市委、市政府把桂花作為重要特色產業來發展,大力建設香城泉都,取得了令人矚目的成就。2019年桂花相關產業總產值近8億元。

從桂花資源看,咸寧獨占鰲頭。

咸寧栽培桂花已有2500多年的歷史,古樹數量、桂花品質、品種數量、鮮花產量、基地面積等5個主要指標在全國名列前茅。現有百年以上古桂2000余株,占全國的90%。全國香料專家(杭州會議)認定“咸寧桂花色黃、瓣大、肉厚、留香持久,鮮花質量位居全國第一”。

從桂花種植看,咸寧初具品牌。

市直林業科技人員成功試驗和大面積推廣了桂花密封扦插快繁技術,這種多快好省的繁殖方法突破了傳統的育苗方式,催生了桂花苗木這個大產業。在咸安區桂花鎮匯集了16家專業合作社、400余家電商、17家快遞公司,每年網銷桂花上億株。全市現有苗木基地10萬畝,其中產花樹130余萬株,咸寧成為華中地區最大的桂花綠化苗木集散中心。

咸寧在經歷了試種、小種到大種的過程后,桂花成為城市主街道、主環線綠化帶和公共場所、住宅小區綠化的主要樹種,幾條主干道栽植大樹近萬株。 每至秋冬,滿城桂花香。

從桂花加工看,咸寧砥礪前行。

咸寧在20世紀80年代生產桂花酒、桂花茶、桂花晶、桂花糕、桂花糖、桂花月餅等食品飲料50多種,還開發了桂花浸膏。近些年桂花加工企業克難攻堅,又有新的突破。黃鶴樓酒業研制的“香城1號桂花清酒”,八月花食品公司研發的桂朵酒,桂源紅酒業生產的桂香村蜜酒,深受市場歡迎,2019年這幾家企業銷售額接近2億元。

從桂花文化看,咸寧積淀深厚。

桂花在咸寧具有高潔、優雅、榮譽、長壽、吉祥的象征意義,經過千年的熏染形成了廣泛的民間習俗和深厚的桂文化積淀。1995年桂花郵票首發式在咸寧舉行。2003年咸寧創作的《江南桂花香》唱遍大江南北。2009年,咸安區被授予“湖北省嫦娥文化之鄉”。 同年市政府投資1000萬元擴建潛山桂花園。2010年,國內首家桂花博覽館建成開放,潛山成為桂花科研科普的主陣地。

咸寧“桂花之鄉,名不虛傳”,但桂花之鄉靠什么能吃香?

答案是:將資源優勢變為經濟優勢。

但現實是桂花產業發展水平不適應經濟社會發展的需求,沒能將資源優勢充分轉化為經濟優勢。主要表現為“三低”:桂花苗木質量較差,商品率低;加工產品檔次不高,附加值低;生態旅游開發不夠,關注度低。

怎么辦?市林科院有關負責人說:桂花要做好“除”法。

破除陳舊的生產觀念。

桂花苗木沒有嚴格按照技術規程進行標準化生產,苗木繁殖只重數量,不重質量,存在見樹就采、見條就插的現象,扦插密度過大,營養空間小,苗木瘦弱;苗木培育只重栽植,不重管理,沒有及時移栽、整形修剪等,造成同一地塊苗木千差萬別。

這樣造成的結果是,苗木質量不高,遭遇綠化市場疲軟,就出現苗木滯銷。相反,每年大批慕名來咸求購桂花種苗的客商往往空手而歸。

消除加工能力的不足。

桂花受生物學特性所限,鮮花采收、分揀非常費工,加工機械也不先進,加工成本高。以桂花為主要原料的加工產品,多為初加工產品,價值不高;以桂花為輔料生產的桂花食品,鮮花消耗量小,對食品價格提升貢獻也不大;以桂花香精為原料生產的日用化妝品,鮮花消耗量大,利潤空間高,但成型產品少。

八月花食品公司生產的糖桂花、干桂花等產品,品質在全國居于上游,年加工桂花鮮花30萬公斤,但受加工能力影響,三分之二的鮮花從安徽、湖南購入。因人力成本和鮮花加工量問題,全市11家加工企業利潤上不去,每年數百萬公斤鮮花白白浪費。

解除產品營銷的落后。

桂花苗木以種植戶獨立開展線上線下營銷為主,各自為戰,有的以次充好、以外地品種冒充本地品種,僅桂花鎮電商每年貼牌銷售外省桂花播種苗3000萬元左右。加工企業名優產品少,營銷方式單一,在無序競爭和行情不好的情況下,易造成競相壓價與不注重產品質量的惡性循環。

排除技術創新的不夠。

全市有關高校、院所、企業在桂花應用研究和產品研發在全國靠前,但因專業人員少、力量又分散、研發條件差,整體來看創新能力不足。在品種選優、花期調控、鮮花采收、貯藏保鮮、精品加工等關鍵技術和工藝設備上沒有實質性突破。有的獲得了專利或開發了新產品,但與產業化還有一定的距離。

“中國桂花之鄉”是咸寧的金字招牌,桂花之鄉拿什么名利雙收?

市林科院有思考:圍繞省委、市委“打造特色產業轉型發展增長極”戰略部署,以市場需求為導向,以經濟效益為目標,對標業內領先水平,主攻幾個門類的高質量、高附加值產品。通過政府、企業和社會各界的協同作戰,實現全市桂花產業高質量發展。

如何實現高質量發展?

產業園區護航。借鑒工業園區的運營模式,成立政府搭臺、企業唱戲的中國(咸寧)桂花現代產業園。將桂花種質資源保存與良繁基地、桂花容器苗和盆花盆景培育基地、桂花采花高標準種植基地、香花植物種植基地,和桂花加工龍頭企業、咸寧桂花產品交易服務中心的大部分項目納入園區建設范圍。

標準示范提質。質量技術標準是維護生產(加工)者、經銷商、消費者利益的共同保障。有關高等院校、科研院所應聯合生產、加工單位,實時研制和建立從桂花苗木生產到鮮花初加工、深加工的完善的質量技術標準體系,爭做全國桂花產業發展規范的引領者。在重點產區、種植大戶、骨干企業推行桂花標準化生產,建立標準化生產示范基地(流水線),快速提升產品質量和市場競爭力。

龍頭企業引領。通過整合現有加工企業、引進高新技術企業,在政策、資金、技術轉讓等方面給予扶持,重點培育2至3家省級龍頭企業,促進桂花加工產品上規模、增品種、上檔次,并帶動桂花生產和旅游。?

科研技術保障。從全國有關高等院校、科研院所聘請一批高級顧問,整合本市桂花研究資源成立咸寧市桂花產業發展研究院,針對目前桂花生產加工中存在的突出問題,重點抓好優良品種、生產技術、產品研發、加工工藝、加工設備等關鍵環節的應用研究。采取內聯外引、跨行業合作等方式,直接從全國高校院所、領軍企業引進或嫁接成熟先進的新技術、新工藝、新設備,用于桂花香精油等精深產品加工。

一切的發展離不開一個好的環境。市林科院建議,有關職能部門要重商親商,在技術培訓、市場監管、糾紛調處、用工統籌、稅費減免、生產要素重組、設施配套建設等方面,盡可能提供一個公平競爭和優質服務的桂花產業發展環境。

(咸寧日報全媒體記者 甘青 通訊員 趙海波)


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